关于大寒的谚语，综合多个权威来源整理如下：

一、气象现象类

1. 小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂

2. 小寒大寒冷成冰，小暑大暑雨淋淋

3. 大寒不寒春分暖，清明前后雨纷纷

4. 大寒大寒滴水成冰，小寒不寒清明泥潭

5. 大寒无风也寒，小寒有风似酒暖

二、农事活动类

1. 大寒过后天渐暖，冻死害虫卵成丰年

2. 冬季严寒杀病菌，人马安康无瘟疫

3. 春节前后少农活，莫忘鱼塘常巡逻

4. 禽舍猪圈防风寒，早稻播种要推迟

三、生活习俗类

1. 大寒三九天，冻死不死的蒜，干不死的葱

2. 大寒不寒人马不安，严寒净化空气保健康

3. 小寒大寒杀猪年，过了大寒又一年

4. 大寒逢南风，冻死早禾秧

四、时间预测类

1. 大寒在月头，春节不穿袄；在月尾，明春冷得凶

2. 五九六九沿河看柳，春回大地万物苏

3. 大寒出热牛乸死，早稻播种需谨慎

这些谚语反映了古人对大寒节气气候特征、农事安排及生活智慧的总结，至今仍具有指导意义。