考研食品工艺代码是 095135。

食品工艺技术专业考研方向主要有以下几种：

食品加工与安全

专业代码：095135

介绍：此专业为专业硕士（学科代码：095113），主要面向经济社会产业部门专业需求，培养各行各业特定职业的专业人才，其目的重在知识、技术的应用能力。

食品科学

专业代码前4位：0832

介绍：食品科学一般可认为是考工学——食品科学与工程（专业代码前4位0832）学硕，或者工学——生物与医药——食品工程（专业代码086003）专硕。

农学——食品科学与工程

专业代码前4位：0972

介绍：农学——食品科学与工程（专业代码前4位0972）学硕，或者农学——农业——食品加工与安全（专业代码095135）专硕。

根据以上信息，考研食品工艺的专业代码是 095135，属于专业硕士（学科代码：095113），主要培养食品加工与安全方面的专业人才。