根据搜索结果，郑州大学考研中相对容易考取的专业和院系可参考以下信息：

一、报录比较低的专业

河南先进技术研究院相关专业

- 包括材料与化学、物理化学、有机化学、信息与通信工程等，这些专业由中科院系统合作共建，师资力量强且报录比低，竞争压力较小。

- 例如，材料科学与工程、临床医学等学科在教学质量和科研实力上表现突出，但分数线较高。

农学院

- 科研实力雄厚，报考人数较少，尤其2020年计划招生100人但实际招生200人，录取机会多且多为调剂生。

二、学科优势明显的专业

金融学

- 录取分最高，就业前景最佳，多进入银行、证券等高收入行业，但竞争激烈需扎实基础。

化学类（含材料与化学、物理化学等）

- 多个专业评为5星级专业，教学和科研实力强，认可度高。

工学与理学专业

- 信息与通信工程、机械工程等工科专业报录比较低，适合工科背景考生。

三、其他推荐方向

管理类：

会计学、工商管理等专业报考热度较高，但需注意竞争压力。

文学类：古代文学有研究生院和博士点，竞争相对较小。

四、报考建议

结合自身条件：

优先选择与专业兴趣和职业规划匹配的专业。

关注院系差异：

如河南先进技术研究院、农学院等院系录取门槛较低，可重点关注。

参考权威数据：

通过郑大考研网育博书店等平台获取最新报录比和招生信息。

综上，河南先进技术研究院、农学院、金融学、化学类等专业是相对容易考取的选择，但需结合个人学术背景和职业规划综合考量。