北京大学医学部口腔医学考研的参考书目及教材数量可综合以下信息整理：

一、学硕参考书目（2022年最新）

学硕考试科目为352口腔综合，包含以下内容：

1. 牙体牙髓病学

2. 牙周病学

3. 儿童口腔医学

4. 口腔黏膜病学

5. 口腔预防医学

6. 口腔颌面外科学

7. 口腔颌面医学影像学

8. 口腔修复学

9. 口腔材料学

10. 口腔正畸学

11. 口腔组织病理学

12. 口腔颌面部解剖学

13. 口腔生理学

二、教材版本与出版社

北医教材：学硕和专硕均使用北京大学医学部自编教材，该系列教材包含17本8年制用书，但部分书籍（如《口腔黏膜病学》《口腔颌面医学影像学》）尚未出版，仅存在于目录中。

人卫教材：部分考生选择使用人民卫生出版社的教材（如《口腔修复学》《口腔正畸学》等），但北医官方未明确禁止使用。

三、其他参考资料

北医口腔综合命题特点：以北医自编教材为主，但部分内容可能参考人卫版教材。

备考建议：建议以北医官方教材为准，同时补充人卫版教材作为辅助，但需注意北医教材的体系更注重临床应用。

总结

北医口腔考研的参考书目以17本北医自编教材为核心，但需注意部分教材尚未出版，建议考生提前联系北医获取最新版本。