食品科学考研的分数要求因院校、专业以及年份等因素而异。以下是一些参考信息：

一般情况

食品专业考研的总分为500分，350分相当于百分制的70分左右，属于中等偏上的水平。

450分以上通常被认为是比较好的成绩。

国家线

2024年食品科学与工程考研国家线一区总分为273分（单科线分别为37分、56分），二区总分为263分（单科线分别为34分、51分）。

近年国家线情况：

2021年：A类考生280分，B类考生270分。

2020年：A类考生325分，B类考生295分。

2019年：A类考生325分，B类考生295分。

2018年：A类考生320分，B类考生290分。

2017年：A类考生310分，B类考生285分。

专业方向

食品科学和油脂方向分数较高，可能需要350分左右。

其他方向分数可能稍低一些。

特殊情况

如果报考的专业没有招满，学校可能会降低录取要求，破格录取一些线下考生。

建议

目标院校和专业的分数要求：不同院校和专业的分数要求不同，建议仔细查阅目标院校和专业的招生简章和历年分数线。

个人实力：根据自己的学习情况和实力，合理设定目标分数，并制定相应的复习计划。

准备充分：考研竞争激烈，建议提前准备，全面提升自己的专业知识和综合能力。